江蘇南京地區(qū)包子培訓(xùn)哪家好???
如今隨著社會(huì)節(jié)奏的不斷加快,想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人越來(lái)越多。創(chuàng)業(yè)前如果有一門技術(shù)的話,對(duì)創(chuàng)業(yè)會(huì)有很大的幫助。包子店是小型創(chuàng)業(yè)者的選擇。首先包子店投資少,收益高,回本快,在開店前進(jìn)行包子技術(shù)培訓(xùn)的話,開包子店的成功率會(huì)更高的!
江蘇南京食尚香包子培訓(xùn)種類和內(nèi)容
A、熱賣包子系列
包子培訓(xùn)的發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存技巧
主要品種:骨汁鮮肉大包、雞汁鮮肉大包、醬肉打包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉絲大包、豆腐雞蛋大包、蘿卜絲大包、薺菜大包、豆沙大包、玫瑰麻仁大包、蔥油花卷、老面饅頭、高粱饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭、糯米燒麥等
B、新老德園包子
包子培訓(xùn)的發(fā)面技術(shù)、扎面技術(shù)、饅頭花卷制作、各種湯汁制作及運(yùn)用、經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存技巧
骨汁鮮肉大包、鮮肉灌湯包、三丁灌湯包、香辣鹽菜包、醬肉大包、牛肉大包、香菇青菜大包、香辣粉絲大包、玫瑰麻仁大包、馬蹄卷、奶油銀絲卷、老面饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭等
C、慶豐包子
包子培訓(xùn)的發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存技巧
主要品種:素三鮮、豬肉大蔥、豬肉三鮮、鮮蝦菜心、牛肉大蔥、豬肉梅干菜、鮮蝦餡、豬肉茴香、豬肉薺菜、胡蘿卜素什錦、冬筍醬肉包、棒渣粥、紫米粥、小米粥、南瓜粥、薺菜混飩、鮮肉餛飩、鮮蝦混餛飩
D、江鎮(zhèn)蒸功夫包子
包子培訓(xùn)的發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存技巧
主要品種:豬肉包子、雞肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉絲包、豬肉粉絲包、三鮮包子、梅干菜包子等等
E、天津包子
包子培訓(xùn)的發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存技巧
主要品種:鮮肉包、三鮮包、什錦素包、津門梅菜包、野菜包、狗不理大包、醬肉包、海鮮包、蝦仁青瓜包、蝦肉韭菜包、牛肉包子等等
F、上海包子
包子培訓(xùn)的發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存技巧
主要品種:南翔小籠包、芭比饅頭(上海大包)、生煎饅頭(包子)、菜肉包、鮮肉小籠、新亞大包等等
G、揚(yáng)州包子
包子培訓(xùn)的發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存技巧
主要品種:三丁包子、蟹黃包子、蝦仁包子、鮮肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、棗泥包子等等
H、湯包系列
包子培訓(xùn)的發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存技巧
培訓(xùn)課程
1.講述包子的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制培訓(xùn)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)流程
老師傅帶著手把手教學(xué),所有制作流程都是從原材料開始教學(xué),核心技術(shù),核心操作流程都無(wú)保留,學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)操作練習(xí),一遍不會(huì)做兩遍,兩遍不會(huì)做三遍,直到學(xué)會(huì)為止,宗旨讓每個(gè)學(xué)員學(xué)到真技術(shù)。
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,保教包會(huì)
核心技術(shù)核心配方配料無(wú)保留
交一份學(xué)費(fèi)可兩個(gè)人同時(shí)學(xué)習(xí),現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地操作
南京食尚香教學(xué)優(yōu)勢(shì)
1、南京食尚香包子培訓(xùn)中心在傳統(tǒng)包子上的制作上精益求精,老面發(fā)面技術(shù)經(jīng)過(guò)多次改良,即和即用,大大節(jié)約了制作時(shí)間,在一定的時(shí)間內(nèi)做出的包子越多自然得到的利潤(rùn)越大。
2、南京食尚香包子的調(diào)餡技術(shù)也有自己的特色,緊實(shí)有彈性,湯汁濃郁鮮美。飄萬(wàn)家培訓(xùn)流程來(lái)電咨詢或來(lái)??疾煸嚦钥谖?,滿意后鑒定技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同找相對(duì)應(yīng)的學(xué)習(xí)指導(dǎo),自己親自動(dòng)手操作反復(fù)練習(xí),聽從指揮學(xué)完后考核,合格后頒發(fā)香飄萬(wàn)家早餐培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)江西一家不加香精添加劑的真技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校每位都是擁有多年豐富的小吃技術(shù)培訓(xùn)專業(yè)的開店課程培訓(xùn),保障每位學(xué)員開店更上手完善的售后服務(wù)體系,隨時(shí)解決學(xué)員后期技術(shù)及開店問題咨詢提供豐富的食材,讓每位學(xué)員自己親自動(dòng)手學(xué)習(xí),完全技術(shù)
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