南京培訓蘭州拉面哪里好,那里的蘭州拉面培訓好?
蘭州拉面市場背景
蘭州牛肉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是“中國十大面條”,是甘肅省蘭州地區(qū)的風味小吃。它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐,得到美譽“中華一面”。
培訓流程
1、食材選擇,辨別;
2、 前期初加工、處理方法;
3、水、食材配比及熬制時間、方法;
4、成本核算,售價指導;
5、學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結業(yè);
6、一對一教學,學會為止;
蘭州拉面培訓時間
蘭州拉面培訓時間一般根據(jù)蘭州拉面培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,蘭州拉面培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么蘭州拉面培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個蘭州拉面培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在蘭州拉面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好蘭州拉面技術.
南京蘭州拉面學習方式
按照蘭州拉面標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
南京食尚香小吃培訓三大優(yōu)勢:
小吃培訓優(yōu)勢一:南京食尚香小吃培訓經(jīng)驗超過十年的小吃培訓老師。
小吃培訓優(yōu)勢二:所有在食尚香小吃培訓學習過的學員終身免費小吃技術提升,小吃開店指導。
小吃培訓優(yōu)勢三:小吃培訓學員可以預約試課,滿意以后再培訓學習。同時傳授規(guī)范的刀工技術,鍋功技術。學習一款小吃產(chǎn)品,送一款小吃小菜培訓技術培訓承諾包教包會,包吃包住,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學習時間,學會為止。一般5天左右可完全掌握
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