哪有蘭州拉面培訓(xùn)哪里好，南京食尚香？

時(shí)間：2018-12-27 來(lái)源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

蘭州拉面市場(chǎng)背景

蘭州拉面

　　蘭州牛肉面，又稱(chēng)蘭州清湯牛肉面，是“中國(guó)十大面條”，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)，贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐，得到美譽(yù)“中華一面”。

　　教學(xué)內(nèi)容

　　1、蘭州拉面春夏秋冬一年4季怎樣和面;

　　2、蘭州拉面煮湯用的大料怎樣選配;

　　3、蘭州拉面甩條的要領(lǐng);

　　4、蘭州拉面出條要領(lǐng)和拉面手法;

　　5、紅燒牛肉鹵的制作;

　　6、怎樣煮湯，包括(清湯、渾湯)

　　7、辣椒紅油的做法;

　　8、怎樣煮拉面;

　　9;成品的搭配;

　　10、指導(dǎo)開(kāi)店的有關(guān)程序，選擇店址、店面設(shè)計(jì)、布局、包括廣告牌宣傳，買(mǎi)工具，店面，經(jīng)營(yíng)等

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　一般3-7天，根據(jù)個(gè)人接受能力來(lái)定。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。

　　南京食尚香蘭州拉面學(xué)習(xí)方式

　　按照蘭州拉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)費(fèi)3800，學(xué)期為30天，實(shí)習(xí)20-60天(實(shí)習(xí)自愿)，學(xué)校承諾一次性收費(fèi)，后期不再收取任何費(fèi)用;學(xué)費(fèi)包括培訓(xùn)及實(shí)習(xí)期間的學(xué)費(fèi)，培訓(xùn)材料費(fèi)，住宿費(fèi)，伙食費(fèi)，考證費(fèi)，課件費(fèi)。

　　學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)

　　一對(duì)一培訓(xùn)，包教包會(huì)，不限時(shí)間，免費(fèi)食宿，免費(fèi)學(xué)習(xí)材料。

　　南京食尚香蘭州拉面培訓(xùn)中心鄭重承諾：

　　1.不保留核心秘方，做生意的整套流程全部傳授、不變相收費(fèi);

　　2.由專(zhuān)業(yè)的老師一對(duì)一授課，每個(gè)學(xué)員都有足夠的實(shí)操機(jī)會(huì)，包教包會(huì);

　　3.畢業(yè)贈(zèng)送培訓(xùn)資料，以便學(xué)員回去不會(huì)因時(shí)間久而忘記配方，達(dá)到更好地鞏固效果;

　　4.簽訂學(xué)習(xí)合同，只要一次性收費(fèi)，后期絕無(wú)任何后續(xù)費(fèi)用;

　　5.先免費(fèi)品嘗，滿意后再學(xué)習(xí);

　　6.三年免費(fèi)售后服務(wù)(包括免費(fèi)回來(lái)復(fù)習(xí))，售后服務(wù)有保障。

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