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南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

蘭州拉面培訓(xùn)哪里好南京食尚香蘭州拉面培訓(xùn)?

 蘭州拉面

蘭州拉面

  蘭州拉面原為西北游牧民族招待高級(jí)賓客之風(fēng)味食品,距今已有160余年歷史。蘭州牛肉拉面面的制作的五大步奏無(wú)論從選料、和面、醒面,還是溜條和拉面,都巧妙地運(yùn)用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。

  食尚香特色小吃培訓(xùn)面色香味俱全,口味奇特,面味濃郁,口感筋道,色香誘人,此面突破傳統(tǒng)的加工工藝,制作更先進(jìn)。口味針對(duì)性強(qiáng),滿足不同地域,不同消費(fèi)者需要,使消費(fèi)者流連忘返,回頭客絡(luò)繹不絕。

  培訓(xùn)種類

  蘭州拉面★羊肉拉面★香辣拉面★麻辣拉面★清湯拉面★炸醬拉面★風(fēng)味拌面★蘭州炒拉面純★湯牛肉拉面★酸菜牛肉拉面★紅燒牛肉拉面★臊子拉面★麻辣拉面★香辣拉面

  培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、蘭州拉面的系統(tǒng)講述;

  2、蘭州拉面原料的選購(gòu);

  3、蘭州拉面食材的預(yù)加工;

  4、蘭州拉面加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

  5、蘭州拉面加工的工藝步驟;

  6、蘭州拉面經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

  7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

  8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

  蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間:

  上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配,學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5-10天左右,具體學(xué)習(xí)多長(zhǎng)時(shí)間看個(gè)人的接受能力,學(xué)會(huì)為止。

  南京蘭州拉面學(xué)習(xí)方式

  按照蘭州拉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  市場(chǎng)盈利分析

  蘭州拉面店一般開在市場(chǎng),步行街,旅游景點(diǎn),一般一份15塊錢左右,每天可賣200份,日銷售額:3000元;月銷售額:90000元;扣除每月的所有成本開銷25000元,月純利潤(rùn):90000元-25000元=65000元;年純利潤(rùn):78萬(wàn)元;可以完全保證,多半年可全部回本,所以說(shuō)開個(gè)蘭州拉面店是相當(dāng)賺錢的,回本快,成本相當(dāng)?shù)?

  培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,保證您無(wú)論在任何地方,任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說(shuō)明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。

  2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué);

  3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。

  4、全國(guó)名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)。

  5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級(jí),任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生。

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成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學(xué)習(xí)小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業(yè)促銷 ⑤——持續(xù)盈利

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