小吃蘭州拉面培訓哪里好，南京食尚香蘭州拉面？
蘭州拉面項目
1.大街小巷、小區(qū)、小吃店、小吃城、工廠、學校食堂都能經(jīng)營，人們在早晚皆可食用
2.拉面關鍵拉面、抻面、扯面、拉條、板面、甩面
3.拉面，很多學員學會了，不一定只做蘭州拉面，其他的拉面也可以做
培訓內容
1.拉面系列：蘭州拉面★牛肉拉面★羊肉拉面★香辣拉面★麻辣拉面★清湯拉面★炸醬拉面★涼拌拉面★炒拉面等
2.增利產(chǎn)品：荷包蛋★虎皮雞蛋★蓑衣干子★千葉豆腐★鹵香腸★撒料牛肉丸★鹵海帶★海鮮丸子★雞肉丸子等
3.免費培訓：店面裝修、經(jīng)營管理方案★半成品保存方法★未售完成品保存和二次銷售方法等
4.特色蓋面：任選15種炒菜蓋面技術
蘭州拉面學習內容：
1、講述的蘭州拉面發(fā)展史及基礎理論知識。
2、和面的技術與技巧。
3、拉面的技術與技巧。
4、牛肉的鹵制方法。
5、高湯的制作流程與方法。
6、拌面的制作方法與銷售技巧。
7、雜醬的制作流程和方法。
學習時間
老師一對一授課，包教包會,學會為止。學校不限制學習時間,一般5-7天左右，視個人情況而定。
南京食尚香蘭州拉面學習方式
按照蘭州拉面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
培訓費用
培訓費學費：2380元，含技術轉讓費、中餐費，學習材料費、資料費，享受終身技術免費升級等。
學習中途學校不收任何費用。學校寢室免費提供住宿，每間寢室都有空調。
刀削面技術一起學，兩項學費2880元。
培訓優(yōu)勢
1、我們標準的操作流程和標準的配方，保證您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。
2、技術、開店、管理一站式教學;
3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè)。
4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。
5、專業(yè)教師，專業(yè)技能;小班教學，隨到隨學;開店創(chuàng)業(yè)，上門指導;品牌專業(yè)，品質教學;特色班級，任意選擇;推薦就業(yè)，供不應求;來學校學習服務終生。
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