蘭州拉面哪家培訓學校的好,江蘇南京食尚香?
蘭州拉面歷史據(jù)說已有兩百多年。是蘭州本地人馬保子最早創(chuàng)制。馬保子年輕時,靠挑擔賣涼面為生。因為生意好,后來就在城里東城墻邊租了三間門面,開設鋪子,取名“八社會館”專門經(jīng)營羊肉肝子湯面,買賣越來越大。時,一個叫楊新的老板在八社會館附近開了一家清湯牛肉面館,吸引了不少顧客,搶走了馬保子的生意。為了壓倒對方,奪回生意,馬保子偷偷地跑到楊老板開的面館察看,回來后,他開動腦筋,在羊肉肝子湯里對上雞湯和牛骨湯,味道格外鮮美,這樣,顧客又回到了八社會館。
培訓內容
1、蘭州拉面的系統(tǒng)講述;
2、蘭州拉面原料的選購;
3、蘭州拉面食材的預加工;
4、蘭州拉面加工的基本標準;
5、蘭州拉面加工的工藝步驟;
6、蘭州拉面經(jīng)營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
學習時間
老師一對一授課,包教包會,學會為止。學校不限制學習時間,一般10-15天左右,視個人情況而定。
學習培訓方式
現(xiàn)場直教,一對一培訓指導,以實踐操作學習為主,學會為止,不受時間限制。
蘭州拉面利潤分析
開一家蘭州拉面店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在蘭州拉面行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他蘭州拉面項目.因此蘭州拉面利潤還是比較高的.
食尚香蘭州拉面技術培訓優(yōu)勢:
1、拉面師傅技術好,十年的蘭州拉面技術培訓經(jīng)驗,一對一教學,手把手教會學員全套蘭州拉面技術。
2、簽訂學習合同,包教包會,學習技術有保障。
3、學員全程親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止。
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