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直營店重慶小面培訓(xùn)哪家好,南京食尚香?

  課程介紹

重慶小面

  重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。重慶小面是重慶面中比較簡單的一種。佐料是小面的靈魂。一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料,再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚。小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食,因其獨特口感,以辣文明,近年來全國知名。

  重慶小面培訓(xùn)種類

  豌雜面,雜醬面,榨菜肉絲面,牛肉面,牛腩面,肥腸面,排骨面,豬手面,泡椒雞雜面

  重慶小面培訓(xùn)班的培訓(xùn)內(nèi)容

  1、原料、配料的選取、初加工與保留;

  2、各種香辛料的作用先容及采購;

  3、高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作;

  4、重慶小面等主料及配料的全部制作流程;

  5、學(xué)員實踐學(xué)習(xí)重慶小面的制作工藝及流程;

  6、根據(jù)地域不同和學(xué)員要求,因地制宜調(diào)制各種味型。

  培訓(xùn)時間

  培訓(xùn)時間根據(jù)學(xué)員能力而定,我們公司不限制學(xué)習(xí)時間,一般的學(xué)員5天就可以畢業(yè)了

  重慶小面培訓(xùn)方式

  專業(yè)老師一一對口教學(xué),學(xué)員自己動手實踐,所做產(chǎn)品由老師考核評價

  重慶小面利潤分析

  開家重慶小面店,假設(shè)說營業(yè)額一個月為15萬元,而店鋪員工工資的固定成本為3.25萬元,同時由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動成本大概為65%左右,也就是說我們需要付出15*65%=9.75萬元的成本,這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的,因此開家重慶小面店一個月大概能有3萬左右的利潤。

  選擇食尚香培訓(xùn)學(xué)校的理由

  1、專業(yè)教師,專業(yè)技能

  2、小班教學(xué),隨到隨學(xué)

  3、開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo)

  4、品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué)

  5、特色班級,任意選擇

  6、推薦就業(yè),供不應(yīng)求

  7、來公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生

  最新活動內(nèi)容

  1,單學(xué)一個項目按最新優(yōu)惠活動價;

  2,同時報名學(xué)二個項目,送一個項目學(xué)習(xí);

  3,同時報名學(xué)三個項目,送二個項目學(xué)習(xí);

  4,當(dāng)天報名再送一項;

  5,先報名一個項目,后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠;

  6,免費提供住宿,方便學(xué)習(xí);

  7,憑車票即可報銷來校路費;

  8,免費開店技術(shù)指導(dǎo);

  9,一次學(xué)習(xí)三年免費技術(shù)升級;

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