學做重慶小面一般要學多久?
機構簡介
食尚香特色小吃培訓學校于2004年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經過十多年的發(fā)展，學校以獨特的經營方式，專業(yè)化的管理團隊，已經成長為全國頗大的特色小吃連鎖培訓學校，全國共分布28家培訓基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現有專任廚師120多人，廚師長50多人，每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有80000多名，遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，秉承誠信辦學，包教包會，社會效益和經濟效益并重，企業(yè)、員工、聯盟者三贏的理念期 待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。我校所有在職小吃培訓師以及廚師長在進行學員培訓以外，長期進行新產品的研發(fā)以及國內熱門小吃的研發(fā)與創(chuàng)新，在小吃培訓領域始終處于領跑地位;我校每年為全國輸送5000余名專業(yè)小吃行業(yè)從業(yè)人員，凡參加我校培訓的學員學成后均獲得較豐厚的個人收入。
重慶小面的培訓課程：
1、重慶小面設備及原料講解。
2、重慶小面醬的制作。
3、重慶小面秘制辣椒油的制作。
4、重慶小面面條的加工制作流程。
5、重慶小面各種輔料配菜的制作。
6、各種味型重慶小面的調制。
重慶小面培訓時間
培訓時間不限制，3-5天學會，保教包會，學會為止
學習方式
培訓老師一對一現場培訓，學員自己動手實踐，由老師親自考核學員作品
重慶小面利潤分析
開家重慶小面店，假設說營業(yè)額一個月為15萬元，而店鋪員工工資的固定成本為3.25萬元，同時由于經營產生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出15*65%=9.75萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家重慶小面店一個月大概能有3萬左右的利潤。
創(chuàng)業(yè)扶持
1.培訓扶持：一對一手把手教學，實體店培訓模式，分分鐘上手開店
2.加盟支持：加盟品牌后，公司承諾提供整套創(chuàng)業(yè)扶持方案
3.產品支持:產品流程標準化，專業(yè)餐飲研發(fā)團隊，定期研發(fā)產品
4.經營支持;多家店鋪運營經驗，標準化運營規(guī)程，一對一全程督導
5.廣告支持：線上搜索推廣以及新媒體投放，線下宣傳單頁和海報派發(fā)
6.推廣支持：向經營者提供全面的產品推廣方案，幫助經營者開拓當地市場
7.促銷支持：不定期向終端投放促銷活動，協助加盟商深入拓展市場
8.外賣支持：協助美團，餓了么等外賣平臺上線工作，外賣經營技巧培訓
創(chuàng)業(yè)服務體系
1.創(chuàng)業(yè)培訓體系：通過創(chuàng)業(yè)意識培訓和創(chuàng)業(yè)模擬實訓兩大工程，喚醒學員創(chuàng)業(yè)意識，傳授創(chuàng)業(yè)實務，讓學生敢創(chuàng)業(yè)會創(chuàng)業(yè)。
2.創(chuàng)業(yè)幫扶體系：對有創(chuàng)業(yè)愿望的學生，通過資金支持，技術支持，資源支持，人員支持，開業(yè)支持，經營支持等幫扶，讓學生成功創(chuàng)業(yè)!
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19-03-08 10:28:01
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
