重慶小面培訓去哪家？
機構(gòu)簡介
食尚香特色小吃培訓學校于2004年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，學校以獨特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團隊，已經(jīng)成長為全國頗大的特色小吃連鎖培訓學校，全國共分布28家培訓基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師120多人，廚師長50多人，每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有80000多名，遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，秉承誠信辦學，包教包會，社會效益和經(jīng)濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期 待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。我校所有在職小吃培訓師以及廚師長在進行學員培訓以外，長期進行新產(chǎn)品的研發(fā)以及國內(nèi)熱門小吃的研發(fā)與創(chuàng)新，在小吃培訓領域始終處于領跑地位;我校每年為全國輸送5000余名專業(yè)小吃行業(yè)從業(yè)人員，凡參加我校培訓的學員學成后均獲得較豐厚的個人收入。
食尚香南京重慶小面培訓內(nèi)容
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用重慶小面的核心材料、靈魂;
3、學習重慶小面的各種輔料、配料的制作;
4、學習重慶小面的選材、面條的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
培訓時間
培訓時間8:30-16：30，學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學，每個星期六星期日學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天 左右，視個人學習能力而定， 老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，學校不限定學習時間。
培訓方法
手把手教學，學會為止，隨到隨學，核心技術配方無保留教授
重慶小面賺錢嗎： 首先從小面的材料分析：一碗普通小面由2兩面、一勺油辣子、一份青菜組成，湯水跟豬油的成本可以忽略，沒有豆炸(黃豆+炸醬)的小面成本非常低，就像沒有牛肉的蘭州拉面，食材成本只有1元左右。售價在9元左右，毛利潤在80%以上。
豆炸或者臊子肉的成本在1.5元左右，售價在10元以上，毛利潤在75%以上。 其他諸如肥腸小面、排骨小面、雞雜小面的成本也是如此在75%以上。
重慶小面培訓6大優(yōu)勢
1.大品牌有保障
2.專業(yè)老師教學
3.口碑相傳，值得信賴
4.正宗好味道
5.教學環(huán)境舒心
6.免費為學員提供創(chuàng)業(yè)指導
【其他】
當天考察當天報名學費立減200元，可獲得食尚香工作圍裙一件，畢業(yè)發(fā)放結(jié)業(yè)證書。
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
