重慶小面培訓能學到技術(shù)嗎？

時間：2019-02-24 來源：南京小吃培訓點擊：

　　課程介紹

重慶小面

　　重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。重慶小面是重慶面中比較簡單的一種。佐料是小面的靈魂。一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食，因其獨特口感，以辣文明，近年來全國知名。重慶小面培訓種類

　　紅燒牛肉面，紅燒肥腸面，秘制油辣子，打鹵面等等

　　重慶小面培訓內(nèi)容

　　1.香辛料認識與鹵湯調(diào)制

　　2.牛雜等全牛系列處理。

　　3.全牛系列鹵制與時間火候控制。

　　4.鹵素菜處理與鹵制。

　　5.鹵湯保養(yǎng)與鹵菜保管。

　　重慶小面培訓時間

　　培訓學習時間不限制，一般3-5天就可以學會，保教包會，學會畢業(yè)

　　食尚香小吃培訓學校教學模式

　　我校教學分為全日制班與業(yè)余班兩種，教學采取小吃理論培訓與現(xiàn)場教學相結(jié)合的教學形式;學員在培訓期間均采用全程一對一教學，入學快，教的精，學的快,包教包會，學會為止!

　　重慶小面培訓費用

　　一次收費，中途不以任何理由收取其他費用

　　核心優(yōu)勢

　　食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，秉承誠信辦學，包教包會，社會效益和經(jīng)濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

　　創(chuàng)業(yè)指導

　　食尚香餐飲培訓機構(gòu)，免費為每一位畢業(yè)學員提供創(chuàng)業(yè)指導，以保證學員創(chuàng)業(yè)成功

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