有重慶小面培訓(xùn)機構(gòu)嗎
重慶小面是發(fā)源于重慶的一款特色面食,品種豐富,一般按有沒有臊子來分,沒有臊子的小面調(diào)味料也很豐富,一碗面條全憑調(diào)料來提味兒。有臊子的重慶小面有素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、排骨面、酸菜肉絲面等,其中以素小面、雜醬面、牛肉面與肥腸面較為常見。重慶小面的特點是麻辣當(dāng)先,面條勁道,湯鮮而厚味。不論身世高低貴賤,都會被重慶小面的魅力所征服。
培訓(xùn)項目
豌雜面,小面,肥腸面,酸辣粉,牛肉面等
重慶小面培訓(xùn)班的培訓(xùn)內(nèi)容
1、原料、配料的選取、初加工與保留;
2、各種香辛料的作用先容及采購;
3、高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作;
4、重慶小面等主料及配料的全部制作流程;
5、學(xué)員實踐學(xué)習(xí)重慶小面的制作工藝及流程;
6、根據(jù)地域不同和學(xué)員要求,因地制宜調(diào)制各種味型。
重慶小面培訓(xùn)時間
重慶小面培訓(xùn)時間一般根據(jù)重慶小面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說,重慶小面培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強的自然學(xué)起來更快,那么重慶小面培訓(xùn)的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個重慶小面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在重慶小面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好重慶小面技術(shù)。
重慶小面培訓(xùn)學(xué)習(xí)方法
專業(yè)老師一對一小面培訓(xùn),小面原料配方無保留,手把手教,學(xué)會為止
培訓(xùn)費用
凡來我校學(xué)習(xí)報名的,短期培訓(xùn)學(xué)費直接優(yōu)惠50%,中,長期培訓(xùn)直接優(yōu)惠1000元學(xué)費。國慶節(jié)到校參觀培訓(xùn)的,均可領(lǐng)圍裙一條以及500元培訓(xùn)代金券!
食尚香重慶小面培訓(xùn)優(yōu)勢
1.專業(yè)教師和專業(yè)技能一流
2.小班教學(xué),隨到隨學(xué)
3.特色班級,任意選擇
4.品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué)
5.開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo)
6.推薦就業(yè),供不應(yīng)求
7.來校學(xué)習(xí),服務(wù)終生
【其他】
當(dāng)天考察當(dāng)天報名學(xué)費立減200元,可獲得食尚香工作圍裙一件,畢業(yè)發(fā)放結(jié)業(yè)證書。
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