重慶火鍋家常重慶火鍋學(xué)多久？

時(shí)間：2019-03-20 來源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　火鍋?zhàn)鳛橐环N美食，可謂香飄全國(guó)，但其稱呼卻各有不同。如東北稱白肉火鍋，北京叫涮羊肉，廣東叫打邊爐，上海則謂之菊花鍋等。然而，惟有重慶火鍋在東西南北中獨(dú)樹一幟，堪稱火鍋中的佼佼者。重慶火鍋是川渝地區(qū)傳統(tǒng)美食之一，以麻辣為主，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調(diào)湯考究見長(zhǎng)，具有原料多樣，葷素皆可，適應(yīng)廣泛，風(fēng)格獨(dú)特，場(chǎng)面熱烈等特色，因而最熱辣山城。

重慶火鍋

　　重慶火鍋培訓(xùn)品種

　　鴛鴦火鍋、麻辣火鍋、清湯火鍋、單人小火鍋、海鮮火鍋、肥?；疱?、涮羊肉火鍋、酸菜魚火鍋、魚頭火鍋、鴨子火鍋、排骨火鍋、狗肉火鍋等十多個(gè)品種

　　重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容

　　1香辛料的作用，講解火鍋材料如何分類、如何選料、如何配比及加工

　　2火鍋底料的配制及熬制方法

　　3火鍋需要的禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的調(diào)配方法

　　4素菜，主料的腌制和處理方法

　　5火鍋設(shè)備器具采購(gòu)的各類途徑和要求

　　6火鍋店的經(jīng)營(yíng)方法以及需要注意的細(xì)節(jié)

　　7制作火鍋需要的材料，配料和采購(gòu)材料需要注意的問題進(jìn)行詳細(xì)的講解

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，一般5天學(xué)會(huì)，看個(gè)人情況而定!

　　培訓(xùn)方式

　　手把手教學(xué)，實(shí)踐和理論一體化，現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué)，由資深火鍋技術(shù)專家一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止。

　　重慶火鍋培訓(xùn)費(fèi)用：

　　正宗重慶火鍋加盟費(fèi)用較高，不如直接學(xué)習(xí)正宗重慶火鍋技術(shù)，并獲得重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)總部全面支持更牛。想具體了解重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用是多少，歡迎咨詢：400-055-1073

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1.公司資質(zhì)認(rèn)證

　　正規(guī)公司、手續(xù)齊全，提供貼心服務(wù)

　　2.一份學(xué)費(fèi)，倆人學(xué)習(xí)

　　為夫妻合伙創(chuàng)業(yè)，推出的優(yōu)惠活動(dòng)

　　3.售后服務(wù)，開店無憂

　　提前預(yù)約，到店指導(dǎo)，后期技術(shù)升級(jí)免費(fèi)學(xué)習(xí)食尚香常年開設(shè)重慶火鍋培訓(xùn),重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)，名師一對(duì)一傳授重慶火鍋制作手藝,重慶實(shí)體店火鍋培訓(xùn)，100%全程實(shí)操學(xué)習(xí),讓您在短時(shí)間內(nèi)完全掌握學(xué)會(huì)重慶火鍋技術(shù),并開店賺錢。秉承傳統(tǒng)精制配方，締創(chuàng)健康綠色為本，“做讓家人放心食用的火鍋”是店鋪?zhàn)詈诵牡拈_店宗旨!了解重慶老火鍋培訓(xùn)技術(shù)，培訓(xùn)費(fèi)用，歡迎來電咨詢!雄火鍋，秉承傳統(tǒng)精制配方，締創(chuàng)健康綠色為本，“做讓家人放心食用的火鍋”是店鋪?zhàn)詈诵牡拈_店宗旨!食尚香自開業(yè)以來，絕對(duì)良心抵制市場(chǎng)大多使用勾油、回收等成本壓縮低劣行為，市面上90%以上的火鍋都會(huì)用顧客食用過的油碟，重新進(jìn)行回收，補(bǔ)充成老油，而本店堅(jiān)持將此類油碟廢棄，使用最新鮮的底油，選用正宗“肖老伍”牌牛油進(jìn)行補(bǔ)充。油碟也選用正宗瓶裝“福達(dá)坊”麻油，而非一般火鍋店選用的大桶勾兌香油，辣椒，花椒，香料等，都是采用上等原材料，而并非像許多店會(huì)用辣椒紅，香精來節(jié)約成本，縱使成本會(huì)相對(duì)于其他火鍋店要高一點(diǎn)，慶幸顧客一致好評(píng)，美味謬贊，回頭客越來越多。做好良心與味道，是雄火鍋立店之本，崛起之基。

　　經(jīng)幾大股東合資籌備，食尚香成立以來，從未忘記初心，以誠(chéng)為先，商利為后，用心做好每一鍋味道，呈上新鮮無害的蔬菜肉類，只為換得本市的朋友、來食尚香的游客一聲叫好的絕贊。環(huán)境清爽怡人，是適合親朋好友忙碌之后、周末歡聚的不二之選，價(jià)格親民，性價(jià)比極高。

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