比較正規(guī)的重慶火鍋培訓(xùn)中心?
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平提高,對(duì)于餐飲的需求也越來(lái)越多樣化。重慶火鍋作為一種適合多種消費(fèi)層次的餐飲形式,具有方便快捷的大眾化特色,其取材多樣、吃法靈活,適應(yīng)了各類消費(fèi)者的不同需求,有著龐大的消費(fèi)群體和市場(chǎng)空間!重慶火鍋更是隨著改革春風(fēng)迅速輻射全國(guó),想學(xué)習(xí)重慶火鍋,不知道怎么選擇,不用擔(dān)心重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校,來(lái)教你選擇的兩大技巧:
技巧一:要選擇能學(xué)正宗重慶火鍋,首先必須了解重慶火鍋的緣來(lái)!
重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
重慶火鍋來(lái)源于民間,升華于廟堂,無(wú)論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工,還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫,其消費(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大,都是他地望塵莫及的。
技巧二:想學(xué)習(xí)正宗重慶火鍋,更要了解重慶火鍋的特色!
重慶火鍋選料包羅萬(wàn)象、吃法豪放、味碟獨(dú)特,讓人不得不愛!學(xué)重慶火鍋,要知道重慶火鍋的菜品已擴(kuò)大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動(dòng)物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。在毛肚火鍋的基礎(chǔ)上,發(fā)展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、肥?;疱?、辣子雞火鍋等等,品種不下百余種,簡(jiǎn)直就是沒(méi)有什么不能涮!
培訓(xùn)種類:
麻辣火鍋 ★鴛鴦火鍋 ★肥?;疱?★原湯火鍋 ★重油火鍋等
食尚香重慶火鍋培訓(xùn)流程
1.了解項(xiàng)目
2.考察洽談
3.簽訂合同
4.協(xié)助選址
5.裝修設(shè)計(jì)
6.培訓(xùn)指導(dǎo)
7.策劃支持
8.開店帶店
9.正式營(yíng)業(yè)
重慶火鍋培訓(xùn)時(shí)間
不限學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),包教包會(huì),包吃包住,學(xué)會(huì)為止,一般7-10天左右,根據(jù)個(gè)人情況而定
培訓(xùn)方式
每個(gè)學(xué)員都是真材實(shí)料,親手實(shí)踐!反復(fù)操作,學(xué)好為止!
重慶火鍋培訓(xùn)費(fèi)用
請(qǐng)咨詢食尚香客服。注:不講價(jià),20年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)值這個(gè)價(jià)!
食尚香重慶火鍋培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.精創(chuàng)的工藝標(biāo)準(zhǔn)
2.精選原產(chǎn)地原料
3.遵從原始工藝
4.采自原生態(tài)菜品
后續(xù)服務(wù)支持
1.裝修支持:免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案,標(biāo)準(zhǔn)化,獨(dú)有化
2.經(jīng)營(yíng)指導(dǎo):試營(yíng)監(jiān)督調(diào)整和正式營(yíng)業(yè)持續(xù)跟進(jìn)督導(dǎo)
3.品牌形象:統(tǒng)一品牌形象,提供整體VI物料
4.系統(tǒng)培訓(xùn):特邀專業(yè)指導(dǎo),運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
5.技術(shù)研發(fā):新產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)和免費(fèi)二次技術(shù)升級(jí)
6.營(yíng)銷策劃:為合作商提供全套營(yíng)銷策劃方案,全年促銷
7.巡店督導(dǎo):定期到合作商店鋪巡店督導(dǎo)
8.設(shè)備配送:合作商開店公司為合作商進(jìn)行設(shè)備配備配送
9.技術(shù)培訓(xùn):專業(yè)團(tuán)隊(duì)考察商圈,實(shí)地選址評(píng)估,尋找優(yōu)質(zhì)開店地址
10.選址支持:導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)為您帶來(lái)新技術(shù)培訓(xùn)
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