學(xué)重慶火鍋要多長時(shí)間學(xué)會？

時(shí)間：2019-03-20 來源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　南京明策餐飲管理有限公司(杭州食尚香餐飲培訓(xùn))，2004年開始從事小吃培訓(xùn)行業(yè)，在十年多的時(shí)間里實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展現(xiàn)有專任廚師39人，高級廚師長15人。公司主要以餐飲小吃培訓(xùn)為主，公司有獨(dú)特的經(jīng)營方式、專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)開設(shè)小吃課程：特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。

　　重慶火鍋培訓(xùn)品種

重慶火鍋

　　香菜丸子，招牌酥肉，爽脆毛肚，辣囧牛肉，雄家老肉片，特制辣牛肉

　　培訓(xùn)課程：

　　1.主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法。

　　2.火鍋飄香底料的配比、熬制。

　　3.各種干香料的搭配比例。

　　4.火鍋底湯的熬制方法。

　　5.火鍋涮菜的處理加工。

　　6.各種口味蘸料的制作。

　　7.主料火鍋的全套制作過程。

　　課程周期：

　　課程周期長短以學(xué)員實(shí)際所報(bào)班級為準(zhǔn)，一對一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。

　　培訓(xùn)方式

　　手把手教學(xué)，實(shí)踐和理論一體化，現(xiàn)場示范教學(xué)，由資深火鍋技術(shù)專家一對一教學(xué)，直到學(xué)會為止。

　　重慶火鍋培訓(xùn)費(fèi)用：

　　正宗重慶火鍋加盟費(fèi)用較高，不如直接學(xué)習(xí)正宗重慶火鍋技術(shù)，并獲得重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)總部全面支持更牛。想具體了解重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用是多少，歡迎咨詢：400-055-1073

　　食尚香重慶火鍋培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,重慶火鍋培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,重慶火鍋培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

　　3,重慶火鍋培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

　　4,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　5,重慶火鍋培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

　　創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)培訓(xùn)

　　1、免費(fèi)培訓(xùn)火鍋店選址、裝修、開業(yè)策劃、日常管理全套服務(wù);

　　2、免費(fèi)提供桌椅板凳、鍋碗瓢盆灶等餐具用具款式及圖樣;

　　3、免費(fèi)提供所有原材料的進(jìn)貨渠道及采購指導(dǎo)價(jià)格表;

　　4、免費(fèi)為學(xué)員提供開店經(jīng)營期間的技術(shù)和經(jīng)營管理方面的疑難雜癥，24小時(shí)響應(yīng)。

　　5、免費(fèi)享受技術(shù)升級服務(wù);

　　6、可以代購代發(fā)原輔材料;

　　7、提供開火鍋店的管理制度咨詢;

　　8、為創(chuàng)業(yè)者開分店或開展連鎖加盟提供常年的免費(fèi)支持。

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