去學(xué)鹵菜那個(gè)江蘇南京食尚香的要多少錢??？

時(shí)間：2019-06-20 來源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　鹵菜項(xiàng)目

　　1.大街小巷、小區(qū)、小吃店、小吃城、工廠、學(xué)校食堂都能經(jīng)營，人們?cè)谠缤斫钥墒秤?/p>

　　2.鹵菜關(guān)鍵鹵菜、抻鹵菜、扯鹵菜、拉條、板鹵菜、甩鹵菜

　　3.鹵菜，很多學(xué)員學(xué)會(huì)了，不一定只做鹵菜，其他的鹵菜也可以做

　　培訓(xùn)品種：

　　1.重慶小鹵菜系列2.榮昌鋪蓋鹵菜 3. 泡椒牛肉鹵菜 4.泡椒雞雜鹵菜5.姜鴨鹵菜 6.重慶紅油涼鹵菜7.生椒牛肉鹵菜 8.辣子雞小鹵菜 9. 鹵菜10. 南沿村鹵菜 11. 安徽板鹵菜 12.山西刀削鹵菜 13.河北饸饹鹵菜 14.鎮(zhèn)江鍋蓋鹵菜 15.武漢熱干鹵菜 16.老北京炸醬鹵菜 17.河南燴鹵菜 18. 陜西臊子鹵菜 19.四川擔(dān)擔(dān)鹵菜 20. 延吉冷鹵菜 21.紅燒牛肉鹵菜 22.紅燒排骨鹵菜 23.臺(tái)灣牛肉鹵菜 24.香菇雞塊鹵菜 25.酸菜肉絲鹵菜 26.手搟鹵菜 27.砂鍋鹵菜 28.油潑鹵菜29.醬香牛肉鹵菜30.特色炒鹵菜31.陽春鹵菜 32.宜賓燃鹵菜 33.私房紅燒牛肉鹵菜 34.韓國炸醬鹵菜

　　教學(xué)安排

　　實(shí)際操作

　　1、專項(xiàng)老師現(xiàn)場教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;

　　2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ;

　　3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品制作，制作完成，有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見;

　　4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格;

　　教學(xué)流程：

　　1、專業(yè)老師的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù);

　　2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識(shí);

　　3、各項(xiàng)目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;

　　4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　5、開店選址指導(dǎo)、店鹵菜裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等;

　　6、免費(fèi)傳授開店技巧與經(jīng)營方法等;

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-8天左右，根據(jù)個(gè)人情況而定，直到完全掌握以上技術(shù)為止。

　　南京食尚香鹵菜學(xué)習(xí)方式

　　按照鹵菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　培訓(xùn)費(fèi)用

　　培訓(xùn)費(fèi)學(xué)費(fèi)：2380元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)，學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)，享受終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)等。

　　南京食尚香鹵菜職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校有如下優(yōu)勢(shì)

　　1、學(xué)校自2007年創(chuàng)辦以來，全國各地及海外對(duì)鹵菜的愛好者踴躍報(bào)名學(xué)習(xí)，培養(yǎng)海內(nèi)外專業(yè)人才近千人。2012年3月被省政府和人力資源保障廳評(píng)為鹵菜能力考核實(shí)際操作訓(xùn)練基地。

　　2、學(xué)員有就業(yè)意向的。學(xué)校可安排到全國各地知名店內(nèi)就業(yè)，學(xué)校擁有一流的牛肉鹵菜實(shí)踐店，為學(xué)員提供實(shí)習(xí)基地的企業(yè)有上百家，使學(xué)員邊在企業(yè)店內(nèi)打工，邊鞏固自己的技術(shù)。

　　3、學(xué)員不要有太多的顧慮。學(xué)校為保證教學(xué)質(zhì)量，由名師手把手教，親自指導(dǎo)每一學(xué)員學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。

　　4、學(xué)員創(chuàng)業(yè)有太多的驚喜。學(xué)校由多名鹵菜評(píng)定委會(huì)專家任教，從零開始學(xué)習(xí)，到完全掌握鹵菜技術(shù)為止。學(xué)員有獨(dú)立開店的，學(xué)校還會(huì)安排資深老師常年提供技術(shù)支持。

　　5、解除學(xué)員后顧之憂。學(xué)校向?qū)W員承若學(xué)不會(huì)全額退款，一期學(xué)不會(huì)，下期免費(fèi)再學(xué)，解除了學(xué)員畢業(yè)后不能獨(dú)立操作而對(duì)鹵菜培訓(xùn)造成負(fù)鹵菜影響的憂慮。

　　開店支持與優(yōu)惠

　　1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案。

　　2.根據(jù)店鹵菜情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店鹵菜招牌、店鹵菜POP、店鹵菜燈箱效果圖。

　　3.整體店鹵菜的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

　　4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

　　5.正品廠批發(fā)價(jià)代購原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。