江蘇南京哪個鹵菜培訓(xùn)學(xué)校好

鹵菜項目介紹

鹵菜具有調(diào)整口味，增進食欲的作用，食之令人胃口大開，深受各族人民的喜愛。加工制作涼菜，可選用的原材料極為廣泛。菜品內(nèi)容也十分豐富，其制作的口味也可靈活多變，雖選料精細，但加工制作工藝較為簡便方便。不需要特殊設(shè)備，只用一般廚具即可，是一種低成本投入，而利潤頗豐的經(jīng)營菜品。

培訓(xùn)品種

鳳首、鳳爪 、雞珍 、雞肝 、雞皮、 雞腸 、雞胗 、雞翅、 雞翅尖、 雞大腿 、雞棒腿 、鴨頭、 鴨爪、 鴨胗、豬頭肉、 扒蹄、 鹵香耳、 鹵香肘、 鹵豬下貨、 海帶、 豆腐 、藕片 、花生等種類.

食尚香鹵菜培訓(xùn)詳情介紹

1.學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當天報名可報銷車旅費

2.不限制學(xué)習(xí)時間，周一到周日全天無休，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止

3.無季節(jié)限制，四季均可經(jīng)營

4.項目配方免費升級，緊跟市場潮流

培訓(xùn)時間

9:00-12:00，14:00-18:00

培訓(xùn)方式

一次收費，中途不以任何理由收取其他費用

鹵菜開店資金

以普通的市級城市來說,學(xué)好鹵菜技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

第一種是資金較小,則考慮做鹵菜攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做鹵菜攤這種形式的話,一半鹵菜開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

第二種是資金比較大,考慮做鹵菜店的.直接開鹵菜店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鹵菜店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

食尚香鹵菜可謂是鹵菜一絕，歸納起來主要有五大特點：

1、選料精，配方獨特。所用調(diào)料大部分是香丫坊自己作坊生產(chǎn)的，所采用的中草藥都是十分考究的;

2、甜咸適口，南北皆宜;

3、講究原汁原味，在鹵制過程中絕不加入任何化學(xué)原料或添加劑;

4、火候足、下料狠，菜肴軟火巴，易消化。鹵菜的顏色均是通過火候來控制的，所以鹵菜的色澤自然干凈，一看就能吊起人們的胃口;

5、高蛋白低脂肪，營養(yǎng)豐富。

鹵菜優(yōu)惠活動

我們不僅活動優(yōu)惠大，而且技術(shù)過硬，先品嘗，先學(xué)習(xí)，滿意后交費，不滿意不收一分錢。包教包會，不限時間，配方零保留，一人報名兩人學(xué)!