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學(xué)做食尚香蟹黃灌湯餃培訓(xùn)怎么樣?

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蟹黃灌湯餃

  蟹黃灌湯餃?zhǔn)菑V東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃之一。以燙面皮包裹肉餡蒸制而成。其色如蛋黃,皮薄,軟韌爽滑,餡嫩湯旺,以香醋佐食,鮮美而有醋酸和堿味的芳香。此品 有數(shù)百年的歷史?!峨S園食單》記述:“顛不棱即肉餃也,糊面推開,裹肉為餡蒸之。其討好處全在作餡得法,不過肉嫩去筋作料而已。余到廣東,吃官鎮(zhèn)臺顛不 棱,甚佳,中用肉皮煨膏為餡,故覺軟美。

  食尚香蟹黃灌湯餃培訓(xùn)內(nèi)容

  1、單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識;

  2、掌握使用蟹黃灌湯餃的核心材料、靈魂;

  3、學(xué)習(xí)蟹黃灌湯餃的各種輔料、配料的制作;

  4、學(xué)習(xí)蟹黃灌湯餃的選材、加工的處理方法。

  5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。。

  蟹黃灌湯餃學(xué)習(xí)方式

  按照蟹黃灌湯餃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  報名優(yōu)惠

  1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

  2.學(xué)校提供:開店流程,**流程,門牌設(shè)計

  3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖

  4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

  5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報名學(xué)員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

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