火鞭子牛肉培訓(xùn)費(fèi)用以及利潤分析？

時(shí)間：2018-10-22 來源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

火鞭子牛肉

　　開一家火鞭子牛肉店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八娰M(fèi)等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在火鞭子牛肉行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他火鞭子牛肉項(xiàng)目.因此火鞭子牛肉利潤還是比較高的.

　　火鞭子牛肉開店資金

　　以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好火鞭子牛肉技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做火鞭子牛肉攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做火鞭子牛肉攤這種形式的話,一半火鞭子牛肉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

　　第二種是資金比較大,考慮做火鞭子牛肉店的.直接開火鞭子牛肉店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開火鞭子牛肉店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

　　火鞭子牛肉開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

　　第三,火鞭子牛肉店面布置,裝修

　　第四,制作火鞭子牛肉設(shè)備采購

　　第五,制作火鞭子牛肉原料采購

　　第六,火鞭子牛肉店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

　　火鞭子牛肉店選址技巧

　　1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實(shí)行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,火鞭子牛肉店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

　　火鞭子牛肉店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出火鞭子牛肉店特色

　　2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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