火鞭子牛肉怎么做好吃,好吃的做法秘訣

時間：2018-04-01 來源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　火鞭子牛肉怎么做呢?想要了解火鞭子牛肉的正宗做法，火鞭子牛肉怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作火鞭子牛肉,那么下面分享的火鞭子牛肉做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的火鞭子牛肉做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作火鞭子牛肉,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的火鞭子牛肉啦。下面就讓我們來看詳細(xì)的火鞭子牛肉做法吧。

　　食材明細(xì)

　　主料

　　牛肉

　　250克輔料

　　芝麻油

　　少許

　　蒸魚鼓油

　　適量

　　甜辣醬

　　半勺

　　料酒

　　適量

　　黃豆醬

　　半勺

　　火鞭子牛肉的做法步驟

　　1材料：牛肉250克調(diào)料：蒸魚鼓油適量料酒適量黃豆醬半勺甜辣醬半勺芝麻油少許

　　2把牛肉洗凈切條狀在裝入碗里倒入蒸魚鼓油。

　　3.倒入料酒。

　　4.倒入黃豆醬先攪拌均勻。

　　54.再倒入甜辣醬和芝麻油再次攪拌均勻即可。

　　6.鋪入烤網(wǎng)內(nèi)。

　　7.烤箱185度預(yù)熱中層烤20分鐘。

　　8.烤到一半水和油脂出來了許多。

　　小提示：

　　這款烤牛肉很快手只要調(diào)和醬料即可，烤箱溫度不能太高會烤焦掉。

　　肉別切太大條了，比較容易烤干。每臺烤箱溫度都不一樣具體的要酌情調(diào)整哦。

　　醬料里的味道已經(jīng)夠咸了所以沒有再添加鹽巴和味精了。

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