重慶火鍋的小吃培訓(xùn)中心？

時(shí)間：2019-03-14 來源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

食尚香

重慶火鍋

　　食尚香重慶火鍋始創(chuàng)于1935年，全國以及海外連鎖門店已有近700家，曾先后獲得“中國火鍋十大品牌”，“中國火鍋領(lǐng)軍品牌”，“全國綠色餐飲企業(yè)”，“重慶老字號(hào)”等榮譽(yù)稱號(hào)，連續(xù)六年入圍中國餐飲百強(qiáng)，并建有產(chǎn)品研發(fā)基地，人才培訓(xùn)基地，商貿(mào)銷售公司，物流配送中心，營運(yùn)示范店等完善的運(yùn)營支持體系

　　重慶火鍋項(xiàng)目

　　紅燜羊肉、麻辣香鍋、羊蝎子火鍋、十元小火鍋、啤酒鴨、笨鴨火鍋、鴛鴦火鍋、羊肉火鍋、大豐收火鍋，狗肉火鍋，啵啵魚、自助火鍋，海鮮火鍋，固始餓火鍋、冷鍋魚火鍋，四川麻辣火鍋、藥膳火鍋、滋補(bǔ)火鍋、排骨雞塊火鍋、串串香火鍋、肥牛火鍋、剁椒魚火鍋、小肥羊火鍋、鴨肉火鍋、滋補(bǔ)雞、雞雜火鍋、重慶火鍋、酸菜火鍋、海鮮火鍋、魚類火鍋、毛肚火鍋、辣子雞、泥鰍火鍋、雙味魚火鍋、泡椒子鯰魚火鍋、麻辣魚、驢肉火鍋、雞公煲、兔肉火鍋、魚頭火鍋，牛蛙愛上蝦等項(xiàng)目

　　培訓(xùn)課程

　　1.主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。

　　2.火鍋飄香底料的配比、熬制。

　　3.各種干香料的搭配比例。

　　4.火鍋底湯的熬制方法。

　　5.火鍋涮菜的處理加工。

　　6.各種口味蘸料的制作。

　　7.主料火鍋的全套制作過程。

　　重慶火鍋培訓(xùn)時(shí)間

　　重慶火鍋培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,重慶火鍋培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么重慶火鍋培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個(gè)重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好重慶火鍋技術(shù).預(yù)約試聽體驗(yàn)課程：

　　學(xué)員如需參加體驗(yàn)課程，至少需提前一周和顧問預(yù)約體驗(yàn)課程，提供給顧問參加學(xué)員姓名+電話+課程+所在地區(qū)，顧問會(huì)及時(shí)登記預(yù)約就近校區(qū)體驗(yàn)課程，預(yù)約成功后顧問會(huì)通過電話或短信及時(shí)通知學(xué)員。

　　重慶火鍋利潤分析

　　開一家重慶火鍋店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八娰M(fèi)等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在重慶火鍋行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他重慶火鍋項(xiàng)目.因此重慶火鍋利潤還是比較高的.

　　食尚香重慶火鍋培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1.品牌優(yōu)勢：老字號(hào)品牌，是食尚香的地標(biāo)，食尚香精神，文化的象征

　　2.加盟優(yōu)勢：合理的費(fèi)用，做公司的其他單項(xiàng)產(chǎn)品，無需再交任何費(fèi)用

　　3.產(chǎn)品優(yōu)勢：優(yōu)良的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，一個(gè)單品不要死磕，學(xué)會(huì)打組合拳

　　4.味道優(yōu)勢：味道是關(guān)鍵，精選原料配上傳統(tǒng)技術(shù)配方，把產(chǎn)品做精做細(xì)

　　5.技術(shù)優(yōu)勢：統(tǒng)一的培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)操作，長效的技術(shù)更新提升，持續(xù)不斷的產(chǎn)品研發(fā)

　　6.分公司零距離服務(wù)：努力在全國設(shè)立分公司，品牌共鳴，資源共享，抗風(fēng)險(xiǎn)等能力更強(qiáng)

　　7.裝修優(yōu)勢：堅(jiān)持輕裝修，重裝飾的裝修理念，經(jīng)市場考察后，結(jié)合品牌文化為你量身打造

　　8.后續(xù)服務(wù)：專人督導(dǎo)支持，財(cái)務(wù)分析，新品指導(dǎo)，人力代招代培，片區(qū)營運(yùn)評(píng)比及培訓(xùn)會(huì)等

　　9.營銷優(yōu)勢：多元化營銷，利用智能化營銷模式，讓加盟店?duì)I銷更具競爭力和適應(yīng)力!

　　10.投資優(yōu)勢：人均消費(fèi)合理，利潤空間較高，運(yùn)營模式新穎而又節(jié)約人力成本

　　重慶火鍋店選址技巧