重慶火鍋那個地方培訓(xùn)的好？

時間：2019-03-15 來源：南京小吃培訓(xùn) 點擊：

　“水八塊”是最早的重慶火鍋，小販用洋鐵制成九宮格鍋，里面盛滿麻辣鹵水，燙食牛雜，當(dāng)時講究吃牛心、牛舌、牛毛肚等，一個銅板八塊肉，因此被稱為“水八塊”。

重慶火鍋

　　食尚香老火鍋將“水八塊”傳承發(fā)展，在鍋底狠下功夫，還原了“不用油碟、可以喝湯”的舊時老火鍋吃法，此吃法一經(jīng)推出，廣受青睞。

　　千年傳承，百年味道，14年匠心運作，渝園蜀香秉承將“重慶火鍋推向世界”的企業(yè)愿景，已經(jīng)發(fā)展成集餐飲研發(fā)、品牌策劃、運營培訓(xùn)于一體的多元化品牌，品牌餐廳遍及全國169個城市，在冊店面超過300家。

　　食尚香始終將責(zé)任和堅持放在首位，致力于向中國乃至全世界傳播推廣“可以喝湯”的正宗重慶老火鍋。

　　培訓(xùn)種類：

　　麻辣火鍋 ★鴛鴦火鍋 ★肥牛火鍋 ★原湯火鍋 ★重油火鍋等

　　重慶火鍋的培訓(xùn)內(nèi)容

　　1. 原材料識別和底料炒

　　2. 火鍋的制作工藝及流程

　　3.火鍋的調(diào)味技巧

　　4.工具、餐具等的使用與選購

　　培訓(xùn)周期

　　不限制學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，包學(xué)會為止

　　食尚香重慶火鍋的培訓(xùn)方式

　　1.全網(wǎng)營銷：線上線下全網(wǎng)營銷模式，成本低，圈粉快!

　　2.聯(lián)盟營銷：無縫對接美團，大眾點評等外賣平臺，拓寬收入渠道，提升客流量

　　3.網(wǎng)紅宣傳：總部提供營銷策劃，開業(yè)網(wǎng)紅營銷宣傳，俘獲80,90后的消費群體

　　4.營銷活動：多樣的營銷活動，長期的品牌曝光，增加用戶黏性，鎖住回頭客

　　食尚香從2019年2月10日起，實行以下優(yōu)惠規(guī)則：

　　1：報名兩個項目即可享受8.8折優(yōu)惠，三個項目即可享受8折優(yōu)惠。

　　2：免費提供中餐和晚餐，飯菜齊備。

　　3：提供學(xué)員宿舍，干凈整潔，安全便利。學(xué)員可以免費住宿，也可以自費到附近住賓館。

　　本市內(nèi)學(xué)員，報名實交學(xué)費一千元以上，享受車費補貼50元。本省內(nèi)學(xué)員，學(xué)費一千以上，車費補貼80。省外學(xué)員，學(xué)費一千元以上，車費補貼100元。

　　4：學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)后，開店若需要食品模型的，我們一律按七折價格為學(xué)制作所需要的食品模型。

　　重慶火鍋培訓(xùn)5大優(yōu)勢

　　1.火鍋培訓(xùn)學(xué)員可進行實地考察品嘗，滿意后簽約，一次性交費，免費提供伙食，免費提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費用。不限教學(xué)時間，學(xué)會為止!

　　2.火鍋培訓(xùn)師傅一對一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，保證學(xué)到的是正宗原汁原味的重慶老火鍋!

　　3.在培訓(xùn)過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂，贏在事業(yè)的起跑線!

　　4.學(xué)員全程親手獨立操作，學(xué)習(xí)材料充裕，火鍋培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過反復(fù)實際練習(xí)，學(xué)會火鍋菜品精髓!

　　5.食尚香在此承諾，火鍋培訓(xùn)學(xué)員學(xué)成后可以直接讓朋友或親戚驗收品嘗，對所有開店的學(xué)員均提供開店選址、布局、裝修、價格定位等一系列的培訓(xùn)指導(dǎo)，并提供，全國各地食尚香學(xué)員的開店的成功經(jīng)驗和經(jīng)營理念。并長期對學(xué)員免費提供所學(xué)菜品升級教學(xué)。

　　重慶火鍋店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出重慶火鍋店特色

　　2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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