做重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)
合肥明策餐飲管理有限公司是通過工商，稅務(wù)正規(guī)注冊登記的一家專注于重慶火鍋美食研發(fā)與推廣的專業(yè)餐飲機構(gòu)。川菜做為八大菜系之首，以其麻辣，重口味，過癮等著稱，在全國擁有良好的口碑和消費群體。為此選擇重慶火鍋創(chuàng)業(yè)，是大部分人的首選項目。發(fā)源地成都有著悠久的川菜文化及最傳統(tǒng)最正宗的川味美食。
本公司參與研發(fā)與傳承的項目100多種，味道才是硬道理。無論是四川小吃，成都串串還是火鍋冒菜。我們都要自己獨特的配方。都是選取市場反應(yīng)良好的產(chǎn)品和最具特色的項目參與培訓(xùn)。公司強大的管理團隊和精湛的技術(shù)支撐是你選擇味我們的理由，由多位履歷經(jīng)驗豐富的廚房工作者參與指導(dǎo)與培訓(xùn)。
幫助創(chuàng)業(yè)，服務(wù)領(lǐng)先是我們的宗旨。改變傳統(tǒng)學(xué)期制，教學(xué)時間長。公司勵志服務(wù)好每一位前來學(xué)習(xí)的學(xué)員，讓每一位學(xué)員短期加高效的掌握真技術(shù)。0基礎(chǔ)教學(xué)，就是你重來沒接觸過餐飲行業(yè)，我們也會非常耐心的教你如何從零起步將技術(shù)掌握在自己手中，降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險。合肥明策餐飲管理有限公司歡迎你的到來。
重慶火鍋品種
火鍋培訓(xùn)，串串香培訓(xùn)，魚火鍋，火鍋底料重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
理論學(xué)習(xí)
技術(shù)講解，原料認識，材料性質(zhì)，物資采購等，項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換和配比等
示范講解
1.專業(yè)老師一一對應(yīng)實戰(zhàn)示范
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員回憶學(xué)習(xí)階段中開店技巧，原材料的選擇，采購，成本以及預(yù)算等培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間，手把手教學(xué)，學(xué)會為止，一般5天學(xué)會，看個人情況而定!
吃住安排
學(xué)校免費提供配套的學(xué)員宿舍(被子，枕頭等)，學(xué)員衛(wèi)生間，熱水器，洗衣機等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的，每天做出來的成品很多，根本就不用擔(dān)心吃飯問題。
培訓(xùn)費用
學(xué)習(xí)期間包吃包住，包一切材料費，學(xué)員報名時一次性交納學(xué)費，絕無額外收費。
食尚香重慶火鍋辦學(xué)優(yōu)勢
1.31年辦學(xué)歷史，3000人規(guī)模專業(yè)學(xué)院，重慶兩大校區(qū)歡迎您來校實地考察
2.擔(dān)心學(xué)不會?---> 0基礎(chǔ)入學(xué)，酒店后廚崗位模擬教室全程實操
3. 擔(dān)心就業(yè)?--->名企定向培養(yǎng)(希爾頓、喜來登、好利來等)，入學(xué)簽訂就業(yè)協(xié)議，畢業(yè)學(xué)院安排工作、就業(yè)有保障
4.擔(dān)心專業(yè)?--->開設(shè)川菜、西點、西餐等多個一年制、兩年制、三年制、短期特色創(chuàng)業(yè)項目，滿足你的學(xué)習(xí)需求
重慶火鍋店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,重慶火鍋店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
