哪有實體店重慶火鍋培訓，實體店學做火鍋？

時間：2019-03-26 來源：南京小吃培訓點擊：

重慶火鍋

　　時下全國厲行節(jié)約，火鍋方便快捷、平價物美成為餐飲市場新寵兒。

　　火鍋產(chǎn)品操作簡單，成本低廉，堪稱餐飲行業(yè)具潛力項目之一。

　　根據(jù)權(quán)威調(diào)查，2012年餐飲業(yè)零售額達到33000億元，2013達55000億元，2014年更是達到75000億元，預計2015年將突破9萬億元，全國餐飲業(yè)需吸納專業(yè)人才超過3000萬人，擅長管理、技術(shù)精湛、綜合素質(zhì)高的復合型人才更為緊缺重慶火鍋項目

　　紅燜羊肉、麻辣香鍋、羊蝎子火鍋、十元小火鍋、啤酒鴨、笨鴨火鍋、鴛鴦火鍋、羊肉火鍋、大豐收火鍋，狗肉火鍋，啵啵魚、自助火鍋，海鮮火鍋，固始餓火鍋、冷鍋魚火鍋，四川麻辣火鍋、藥膳火鍋、滋補火鍋、排骨雞塊火鍋、串串香火鍋、肥?；疱仭⒍缃肤~火鍋、小肥羊火鍋、鴨肉火鍋、滋補雞、雞雜火鍋、重慶火鍋、酸菜火鍋、海鮮火鍋、魚類火鍋、毛肚火鍋、辣子雞、泥鰍火鍋、雙味魚火鍋、泡椒子鯰魚火鍋、麻辣魚、驢肉火鍋、雞公煲、兔肉火鍋、魚頭火鍋，牛蛙愛上蝦等項目

　　重慶火鍋培訓內(nèi)容

　　1、火鍋香料的選擇、特點及其重要的作用;

　　2、火鍋原材料的鑒定方法;

　　3、原材料的加工制作處理方法;

　　4、火鍋底料的炒制方法;培訓時間

　　節(jié)假日不休，每天9-17點實操實學

　　吃住安排

　　學校免費提供配套的學員宿舍(被子，枕頭等)，學員衛(wèi)生間，熱水器，洗衣機等生活住宿用品(學員只需要帶洗簌和個人衣物即可);吃的方面學校本身就是做小吃培訓的，每天做出來的成品很多，根本就不用擔心吃飯問題。

　　重慶火鍋利潤分析

　　開一家重慶火鍋店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在重慶火鍋行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他重慶火鍋項目.因此重慶火鍋利潤還是比較高的.

　　開店服務優(yōu)勢：

　　1、投資靈活，量身打造

　　為客戶量身打造，檔口店、標準店、旗艦店多種店面形式，投資靈活、客流量大、回頭率高。

　　2、精簡工藝，超高翻臺

　　精心科研工藝流程，標準化工藝，半成品配送，超高翻臺率賺到盆滿。

　　3、無需經(jīng)驗，無需廚師

　　從食材的精選加工到個性化的烹制，傻瓜式操作簡便易學，無需廚師輕松掌握。

　　4、傳遞美味，綠色食尚

　　精選天然食材，秘料口味，品質(zhì)好，味道佳，性價比超高的特點而深入人心。

　　5、統(tǒng)一操作，包教包會

　　由專業(yè)講師為學員進行手把手一站式輔導，有效的統(tǒng)一了產(chǎn)品口味，學員經(jīng)考核后方可結(jié)業(yè)。

　　重慶火鍋政策支持

　　1.選址營建

　　2.全面培訓

　　3.運營指導

　　4.物資供應

　　5.營銷策劃

　　6.品牌形象

　　7.研發(fā)推新

　　8.保護維權(quán)

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