小吃重慶火鍋培訓(xùn)班，火鍋培訓(xùn)班是多少？

時(shí)間：2019-04-04 來(lái)源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

重慶火鍋

　　火鍋已經(jīng)成為重慶的代名詞，重慶火鍋以麻辣鮮香、菜品豐富、口味眾多而受到全國(guó)消費(fèi)者的歡迎和喜愛(ài)，越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者選擇學(xué)重慶正宗火鍋到南京食尚香烹飪學(xué)院

　　主料火鍋班：一魚(yú)兩吃特色火鍋 ★臘雞魚(yú)頭火鍋 ★荊沙財(cái)魚(yú)火鍋 ★荊沙甲魚(yú)火鍋 ★狗肉火鍋★魚(yú)頭魚(yú)丸火鍋 ★魚(yú)頭雙丸火鍋 ★牛肉火鍋 ★羊肉火鍋 ★重慶燒雞公火鍋 ★酸菜魚(yú)火鍋 ★土雞火鍋 ★臘鴨燜藕火鍋 ★老壇酸菜魚(yú)火鍋等

　　重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容

　　1香辛料的作用，講解火鍋材料如何分類、如何選料、如何配比及加工

　　2火鍋底料的配制及熬制方法

　　3火鍋需要的禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的調(diào)配方法

　　4素菜，主料的腌制和處理方法

　　5火鍋設(shè)備器具采購(gòu)的各類途徑和要求

　　6火鍋店的經(jīng)營(yíng)方法以及需要注意的細(xì)節(jié)

　　7制作火鍋需要的材料，配料和采購(gòu)材料需要注意的問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)的講解

　　重慶火鍋培訓(xùn)時(shí)間

　　重慶火鍋培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),重慶火鍋培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么重慶火鍋培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個(gè)重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好重慶火鍋技術(shù).

　　培訓(xùn)方法

　　實(shí)操教學(xué)，老師手把手教你，自己動(dòng)手操作，不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)!

　　食尚香從2019年2月10日起，實(shí)行以下優(yōu)惠規(guī)則：

　　1：報(bào)名兩個(gè)項(xiàng)目即可享受8.8折優(yōu)惠，三個(gè)項(xiàng)目即可享受8折優(yōu)惠。

　　2：免費(fèi)提供中餐和晚餐，飯菜齊備。

　　3：提供學(xué)員宿舍，干凈整潔，安全便利。學(xué)員可以免費(fèi)住宿，也可以自費(fèi)到附近住賓館。

　　本市內(nèi)學(xué)員，報(bào)名實(shí)交學(xué)費(fèi)一千元以上，享受車費(fèi)補(bǔ)貼50元。本省內(nèi)學(xué)員，學(xué)費(fèi)一千以上，車費(fèi)補(bǔ)貼80。省外學(xué)員，學(xué)費(fèi)一千元以上，車費(fèi)補(bǔ)貼100元。

　　4：學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)后，開(kāi)店若需要食品模型的，我們一律按七折價(jià)格為學(xué)制作所需要的食品模型。

　　為什么要選擇食尚香

　　1.技術(shù)配方數(shù)字量化，傻瓜式學(xué)習(xí)

　　2.專業(yè)技術(shù)研發(fā)部，按季技術(shù)升級(jí)

　　3.配方全公開(kāi)無(wú)保留，學(xué)到滿意為止

　　4.省著名會(huì)員單位，食品技術(shù)理事單位

　　5.只教好口味正宗技術(shù)，杜絕粗放爛造

　　重慶火鍋培訓(xùn)支持：

　　營(yíng)建支持

　　一旦我們和重慶火鍋培訓(xùn)客戶簽定合同以后，我們的實(shí)質(zhì)合作就開(kāi)始了，我們?yōu)榱私档湍耐顿Y風(fēng)險(xiǎn)，第一項(xiàng)專業(yè)而非常重要的支持就開(kāi)始了，那就是對(duì)重慶火鍋培訓(xùn)客戶的營(yíng)建支持。

　　1. 選址。選址是一件非常重要的事情，因?yàn)槌晒Φ倪x址就是成功降低50%風(fēng)險(xiǎn)的可能。我們的專業(yè)選址人員會(huì)通過(guò)系列評(píng)估體系進(jìn)行有效選址評(píng)估。

　　2. 商圈論證。我們與其他同行不同的地方在于選址以后不是立馬裝修而是商圈評(píng)估，因?yàn)榈曛诽幱诓煌纳倘?huì)有不同的單店定位，只有重慶火鍋加盟店有了明確的定位以后才能進(jìn)行裝修定位和投資定位。

　　3. 投資定位。根據(jù)商圈論證報(bào)告進(jìn)行單店市場(chǎng)定位以及投資定位、裝修定位。因?yàn)樯鐓^(qū)型商圈和美食商圈在投資和定位以及裝修上有很大差異，這是我們必須做和認(rèn)真對(duì)待的。

　　4. 實(shí)施裝修。我們會(huì)根據(jù)前期充分的市場(chǎng)論證資料設(shè)計(jì)裝修方案，然后統(tǒng)一裝修施工。這，一方面加快裝修進(jìn)度，另一方面在符合公司規(guī)范前提下減少浪費(fèi)，為特許加盟商省錢(qián)。