重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)??孔V嗎?
食尚香
食尚香重慶火鍋始創(chuàng)于1935年,全國(guó)以及海外連鎖門(mén)店已有近700家,曾先后獲得“中國(guó)火鍋十大品牌”,“中國(guó)火鍋領(lǐng)軍品牌”,“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”,“重慶老字號(hào)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),連續(xù)六年入圍中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng),并建有產(chǎn)品研發(fā)基地,人才培訓(xùn)基地,商貿(mào)銷(xiāo)售公司,物流配送中心,營(yíng)運(yùn)示范店等完善的運(yùn)營(yíng)支持體系
重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
1、火鍋香料的選擇、特點(diǎn)及其重要的作用;
2、火鍋原材料的鑒定方法;
3、原材料的加工制作處理方法;
4、火鍋底料的炒制方法;
重慶火鍋學(xué)習(xí)方式
按照重慶火鍋標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
食尚香重慶火鍋辦學(xué)優(yōu)勢(shì)
1.31年辦學(xué)歷史,3000人規(guī)模專(zhuān)業(yè)學(xué)院,重慶兩大校區(qū)歡迎您來(lái)校實(shí)地考察
2.擔(dān)心學(xué)不會(huì)?---> 0基礎(chǔ)入學(xué),酒店后廚崗位模擬教室全程實(shí)操
3. 擔(dān)心就業(yè)?--->名企定向培養(yǎng)(希爾頓、喜來(lái)登、好利來(lái)等),入學(xué)簽訂就業(yè)協(xié)議,畢業(yè)學(xué)院安排工作、就業(yè)有保障
4.擔(dān)心專(zhuān)業(yè)?--->開(kāi)設(shè)川菜、西點(diǎn)、西餐等多個(gè)一年制、兩年制、三年制、短期特色創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,滿足你的學(xué)習(xí)需求
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