那個技校好鹵菜，在學鹵菜那個學校好？
鹵菜是中國的地方特色菜,具備方便使用,吃用便捷,光澤度靚麗,味兒濃醇等特性.鹵菜的市場銷售人群十分大,在每個大城市的農貿市場或是是商場,鹵菜店能夠見到有鹵菜的出售.鹵菜買回去無須歷經再次生產加工,直接就能夠擺盤服用,并且味兒濃醇,吃后令人回味無窮,一道好的鹵菜,其味所有萃取在菜體里邊,只能吞咽以后能夠發(fā)覺其芬芳.
鹵菜培訓品種
絕味鴨脖，醬鴨，鹵雞爪，鹵肉，片片雞胗，上海爆魚，咸水鴨等
食尚香培訓實操流程
1.認識處理，采購食材
2.準備配料，處理配料
3.師傅講解制作過程
4.師傅指導，學員操作
5.制作擺盤出餐
6.選址裝修，經營指導
培訓所需時間
學習時間不限，學會為止。
培訓方式
實操實練，學會為止，技術配方升級免費。
鹵菜開店資金
以普通的市級城市來說,學好鹵菜技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做鹵菜攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做鹵菜攤這種形式的話,一半鹵菜開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做鹵菜店的.直接開鹵菜店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鹵菜店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
食尚香培訓優(yōu)勢
1.技術好，口味正
2.強大的教學實力，定期進行培訓考核，確保教學水準
3.完善培訓體系，所有入學簽訂合同，學習中如果老師不負責，教學不合理，服務差，學員可投訴
4.花錢少，優(yōu)惠多，一次收費，不額外增加收費
5.實力強，環(huán)境好，設備齊全，學習效果好
6.后續(xù)服務支持，學員畢業(yè)后可享受免費升級更新技術
在學鹵菜那個學校好，食尚香餐飲管理培訓管理中心在很多年的餐飲業(yè)小吃培訓加盟中，獲得了廣大青年學生信賴，食尚香餐飲業(yè)堅信科學研究，擅于刻苦鉆研，勤奮聯合開發(fā)，重視現實，運用在特色小吃制造行業(yè)十幾年開實體店和課堂教學的豐富多彩社會經驗，融合當今顧客的口感要求，自發(fā)性研發(fā)自主創(chuàng)新的鹵菜的做法及技術性秘方是相當很好的!
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
