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蘭州拉面的做法
蘭州拉面 蘭州牛肉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是我國十大面條之一,是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以湯鏡者清,肉爛者香,面細(xì)者精的共同風(fēng)味和一清二白三紅四綠五黃,一清(湯...查看詳情>>
18-09-21 14:04:17 227 蘭州拉面
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18-09-21 11:50:18 292 太和板面
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18-09-21 11:40:05 363 太和板面
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太和板面的做法
太和板面 太和板面也稱為安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜陽市太和縣特色小吃,因在案板上摔打而得名。 通常用面粉加食鹽、水拌和,和成面團(tuán)并揉搓,制成小面棒,涂上香油...查看詳情>>
18-09-21 11:08:22 455 太和板面
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水盆羊肉的歷史由來 水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品,是陜西地區(qū)著名的漢族傳統(tǒng)小吃。起源于南北朝,相傳南北朝時,戰(zhàn)爭不斷,百姓遭殃,有個叫毛修之的人被俘,由于...查看詳情>>
18-09-20 16:59:35 348 水盆羊肉
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18-09-19 15:06:07 287 水盆羊肉
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