有哪些口水雞培訓班
有哪些口水雞培訓班?口水雞是漢族地方特色菜,調(diào)料豐富,集麻辣鮮香嫩爽于全身??谒u用的湯料很有講究,必須恰到好處,那樣可以較為大限度地保存雞的可溶性蛋白,增加雞肉的美味水平,又能具有其獨特的濃香和滋味。送至嘴里,辣的、咸的、麻的、香的恍然炸開花。
口水雞培訓內(nèi)容
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算
自我實踐:
1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程
培訓時間
食尚香南京小吃培訓學校不限制學習時間,手把手教學,學會為止,一般5天學會,看個人情況而定
培訓服務支持
1.專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范,講解技術
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識
3.各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握
4.講解原料采購、存放、保鮮技術
5.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等
6.免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等
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