北京小吃中富有營養(yǎng)的小吃品種。奶油炸糕呈圓形，外焦里嫩，香味濃郁，富有營養(yǎng)，易于消化。其主要食材有面粉、奶油、白糖，香濃美味，是北京人最喜歡的美食之一。 奶油炸糕的...查看詳情>>

17-08-15 10:40:37 225 奶油炸糕

油炒面是一種民族風(fēng)味小吃，或叫民族風(fēng)味食品。早晨上班前或晚上吃夜宵沖一碗油炒面，既經(jīng)濟(jì)實惠、快速敏捷，又營養(yǎng)豐富味美可口，是一種老幼皆宜的美味佳肴。油炒面可分香油...查看詳情>>

17-08-15 10:40:28 373 油炒面的做法 油炒面

糊餅是漢族傳統(tǒng)名點之一，以玉米面，韭菜等為食材。綿軟酥脆，醇香可口。 糊餅的做法步驟 材料：玉米面，韭菜，雞蛋，蝦皮，香油，鹽 做法： 1、玉米面內(nèi)加水，將玉米面調(diào)成半...查看詳情>>

17-08-15 10:40:20 330 糊餅的做法 糊餅

合川桃片是是重慶市合川區(qū)漢族傳統(tǒng)名點之一。合川桃片地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為重慶市合川區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。始創(chuàng)于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而...查看詳情>>

17-08-15 10:40:12 333 合川桃片

四川五香牛肉干是四川著名的特產(chǎn)，它精選四川牛肉為主料，配以名貴中草藥、香料等制作而成。味道鮮美，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，南北皆宜。銷往北京、上海、濟(jì)南、武漢等地的660多...查看詳情>>

17-08-15 10:39:57 325 牛肉干

煎粉是真正的吉林市特色小吃，始于吉林，早期傳入長春，因此起初全東北也只有吉林、長春二地有此小吃。后遼寧省部分城市街邊也有此小吃，不過稱作為炒燜子(炒燜子始于大連，也...查看詳情>>

17-08-15 10:39:49 312 煎粉的做法 煎粉

雪衣豆沙屬于吉菜(東北菜)，已有百年歷史，頗受游客歡迎。其形圓色白似朵朵棉桃，吃前撒上白糖，故得此稱。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等，輔以蛋泡糊，采用松炸的烹調(diào)方法制...查看詳情>>

17-08-15 10:39:41 273 雪衣豆沙

蝦醬又名蝦糕，是以各種小鮮蝦加鹽發(fā)酵后，經(jīng)磨細(xì)制成的一種黏稠狀醬，中國沿海產(chǎn)小蝦的地區(qū)均能生產(chǎn)。制作時，選10斤蝦皮(一種小蝦)用清水洗凈，放入干凈的壇子中，再放入精鹽...查看詳情>>

17-08-15 10:38:00 316 蝦醬的做法 蝦醬

手掰腸腸體緋紅油亮，帶著誘人的香味，看著就比普通香腸好吃。用手輕輕一掰，腸身應(yīng)聲而斷，腸衣裂開時帶著脆脆的輕響，咬在嘴里，脆而不硬，微帶彈性，添了幾分咀嚼的樂趣。...查看詳情>>

17-08-15 10:37:53 306 手掰腸的做法 手掰腸

黃石港餅是湖北省黃石市的漢族傳統(tǒng)名點之一，黃石港餅是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種上等原料組成。 以其起鑼弦鼓邊，麻色黃亮，松酥爽口，甜潤清香...查看詳情>>

17-08-15 10:37:44 369 黃石港餅