想學(xué)蘭州拉面嗎? 牛肉面的特色，蘭州拉面的美味。蘭州牛肉面的比較大秘密在于湯，自本世紀(jì)初馬保子作出第一碗牛肉面至今，這湯的配方代代相傳，所謂清湯并非開(kāi)水混鹽，而是幾...查看詳情>>

18-12-29 11:34:30 247 蘭州拉面

蘭州拉面是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。正宗的蘭州拉面，是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣(mài)...查看詳情>>

18-12-29 11:29:17 304 蘭州拉面

蘭州拉面，一種漢族傳統(tǒng)面食，民傳因山東福山而出名，有起源福山拉面一說(shuō)。后來(lái)演化成多種口味的著名美食如蘭州拉面、山西拉面、河南拉面，龍須面等，拉面又叫甩面、扯面、抻...查看詳情>>

18-12-29 11:22:16 248 蘭州拉面

蘭州拉面是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。正宗的蘭州拉面，是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣(mài)...查看詳情>>

18-12-29 11:15:19 273 蘭州拉面

蘭州拉面 蘭州拉面原為西北游牧民族招待高級(jí)賓客之風(fēng)味食品，距今已有160余年歷史。蘭州牛肉拉面面的制作的五大步奏無(wú)論從選料、和面、醒面，還是溜條和拉面，都巧妙地運(yùn)用了所...查看詳情>>

18-12-29 11:08:48 331 蘭州拉面

在全國(guó)各個(gè)地區(qū)到處都是培訓(xùn)拉面的學(xué)校，但在培訓(xùn)蘭州牛肉拉面的專業(yè)性上，南京食尚香職業(yè)學(xué)校是很具影響力的拉面培訓(xùn)品牌學(xué)校，南京食尚香餐飲職業(yè)學(xué)校，食尚香聘請(qǐng)了專業(yè)的...查看詳情>>

18-12-29 11:02:44 226 蘭州拉面

蘭州拉面項(xiàng)目 1.大街小巷、小區(qū)、小吃店、小吃城、工廠、學(xué)校食堂都能經(jīng)營(yíng)，人們?cè)谠缤斫钥墒秤?2.拉面關(guān)鍵拉面、抻面、扯面、拉條、板面、甩面 3.拉面，很多學(xué)員學(xué)會(huì)了，不一定...查看詳情>>

18-12-29 10:56:10 221 蘭州拉面

市場(chǎng)前景： 拉面僅需幾千元資金，兩個(gè)人就能經(jīng)營(yíng)，投資小，收益快，選址廣泛，可在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。蘭州...查看詳情>>

18-12-29 10:51:50 293 蘭州拉面

在全國(guó)各個(gè)地區(qū)到處都是培訓(xùn)拉面的學(xué)校，但在培訓(xùn)蘭州牛肉拉面的專業(yè)性上，南京食尚香職業(yè)學(xué)校是很具影響力的拉面培訓(xùn)品牌學(xué)校，食尚香餐飲職業(yè)學(xué)校，食尚香聘請(qǐng)了專業(yè)的拉面...查看詳情>>

18-12-28 11:31:18 321 蘭州拉面

蘭州拉面 蘭州拉面原為西北游牧民族招待高級(jí)賓客之風(fēng)味食品，距今已有160余年歷史。蘭州牛肉拉面面的制作的五大步奏無(wú)論從選料、和面、醒面，還是溜條和拉面，都巧妙地運(yùn)用了所...查看詳情>>

18-12-28 11:27:12 240 蘭州拉面